今こそ前へ!

朝からけっこう降ってますね・・・。

せっかくの仕事休みが大雨では残念ですが・・・、
営業日の雨も売り上げにモロに響きますし・・・、

どっちがいんだかね・・・。


おはようございます、
雨は夜中に降って朝やんどれ。平店員「Z」です。


本日は水曜日ですが、
「つけ麺丸和」は定休日をいただいております。
来週も火曜祝日のため、翌7日の水曜日を定休日とさせていただきます。

お間違えの無いよう、よろしくお願いいたします。


世間では、
ゴールデンウィーク真っ最中、
きょうからの水・木・金もお休みのかたもけっこうお見えのようで、
明日からまた「つけ麺丸和」、
元気に全力営業いたしますので、
みなさまぜひお越しくださいませ。

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そしてこの時期・・・、
「五月病」になってしまった新入社員のみなさま・・・、
おられますでしょうか・・・。

長期連休明け・・・、
なんだか職場に行く気力が失せてしまったら・・・、

そう・・・、
あまり無理しなくていいですよ・・・。

そんなに無理して行くこともないです、
無理してカラダやココロが壊れてしまっては意味がないです・・・。

何もしないのはダメですが・・・、
あなたを必要としているトコロは必ずあるはずです・・・。

ちょっとだけ勇気を出して・・・、
新たな一歩を踏み出してみても・・・、

いんじゃね?





fc2blog_201404290741320d2.jpg


いんじゃね?

いんじゃね?

いーんじゃーねー・・・。



ココロもカラダも壊れかけの社員ばっかに見えるかもしれませんが・・・、

大丈夫です・・・、

じき慣れます・・・。


楽な仕事ではありませんけど・・・、
時間もちょっと長いですけど・・・、

うまいこと独立できて・・・、
うまいこといっちゃったりしたら・・・、

そりゃもう・・・、
ねぇ。


・・・・、
とにかく、
募集中です。

社員もバイトもお客様も、
大募集中です。








まかない非売品シリーズ
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「ハーフミックス中華そば 青森風」

さらに研究中のようです・・・、

やるかやらないかは・・・、
大将しだいです。







よし、
明日からは良い天気みたいだ!
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本日営業のはず・・・。

本日は、

火曜日です。


あれ、

そうなんだよな・・・、
火曜日なんだよな・・・、
間違いなく・・・。

あれ、

あれれ、

今まで、過去、
遅刻などした記憶がない、
製麺部長が・・・・、

いつもの出勤時間になっても・・・、

来ない・・・。


「あれ、やっぱ今日定休日なのか・・・。」

いやいや・・・。




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4月29日火曜日・昭和の日・祝日。




おはようございます、
今日が今週7勤目の平店員「Z」です。



・・・・・・・。


従業員ですら間違ってしまいそうですが・・・・、

本日(と来週5月6日)の火曜日は、
祝日のため、

「つけ麺丸和」全店営業いたします。

今週と来週は、火曜祝日の翌水曜日を定休日とさせていただきます。
お客様は(製麺部長も)お間違えの無いようお願い申し上げます。


あいにくの天候ですが・・・、
ぜひお待ちいたしております。






さあ、
今日もちょっとロングドライブですが、
出発だ。

製麺部長も無事出勤してきたことだしな・・・・。

そういやそうだった。

すっかり忘れていました・・・。

・・・・、

また今日もこの言葉から書き出してしまいましたが・・・、

自分も・・・、
製麺部長も・・・、
製麺部長代理も・・・、
春田本店店長代理代理も・・・、
そして当然大将も・・・、

すっかり忘れていました・・・。


スタッフですらこのありさまですので・・・、

当然お客様もお忘れのことでしょう・・・・。

前回から・・・、

たかだか一ヶ月しかたってないのに・・・、



明日は・・・、

一応平日の明日は・・・、

GW谷間の平日月曜は・・・、

お休みのかたも結構いそうな月曜は・・・、

んんん・・・、

そう、

月曜か・・・、

4月の・・・、

最終月曜だな・・・・。








あ、
ご挨拶がまだでしたね。

こんばんは、
最近色々忘れてばっかの平店員「Z」です・・・。

「注文したお米まだですか・・・?」

って電話がありそうですが・・・、

この時間まで無いんで、大丈夫そうです・・・。





で、

最近、巷で流行りの
fc2blog_2014042800011171e.jpg
「まぜそば」、
丸和では「汁なし」と呼んでおりますが、

これにも相性抜群のあのヤツのことを、

かろうじて思い出しましたので・・・、

明日、

4月28日・今月最終月曜日に、

やります。

fc2blog_20140427235620428.jpg


「月末月曜麺」リメンバー。

春田本店は昼・夜ともに、
尾頭橋店は夜のみで、

一ヶ月ぶりに、
『平打ち多加水手もみ不揃いピロピロ麺。』

いってみよう。

ネンカンゴマン

本日もたくさんのお客様にご来店いただきまして、
大変ありがとうございました。

こんばんは、
自分の誕生日なんかはどうでもいいですが、
大切なビジネスパートナーのそれは忘れちゃいかんでしょう・・・、平店員「Z」です。

すっかり忘れていましたが・・・、
去年の4月22日の記事に書いたように・・・、
ちょうどその日がソイツの誕生日でした・・・。

今年はその日が定休日だったため・・・、

忘れていました・・・。


その、
とっても大事な、
オシゴトの相方とは、

コイツのコトです↓















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3代目 j soul brot・・・、
じゃなかった・・・、
3代目スズキ君です。

満一歳になりました・・・・。

ま、
きっと・・・、
たぶん・・・、

4歳の誕生日には、引退お別れの予定なんですが・・・、

とりあえず、
おめでとう・・・・。


ゆっくり休ませてやることがなかなかできないけど・・・、
休みたいのはオレだって同じなんだ・・・、

アチコチに生傷がどんどん増えていくけど・・・、
それもオレと同じなんだ・・・、

いっしょに・・・、
カラダ削って・・・、
がんばっておくれ・・・。

あと・・・、
3年・・・、
よろしくたのむ・・・。

てか・・・、
あと3年は・・・、
もっておくれよ・・・。





ちなみに・・・、

そっくりだった先代の、
P4130270.jpg
2代目スズキ君と、
お別れした時は・・・、
P4130269.jpg
17万7000キロでしたが・・・、

3代目の今現在は、
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・・・・・・・・、

よー働いとるね・・・、

「軽」では自分は見たことのない、
6ケタ目に「2」が見られるのか・・・・。



とりあえず・・・、
あと3年はがんばれ3代目・・・、





さすがに・・・、
あと3年後は・・・、


フルモデルチェンジしとるやろ・・・・。


あしたもがんばるし・・・。

あれ、
いつのまにか・・・、
世間では始まるようですね・・・、

黄金週間。

「明日から11連休」
ってかたもお見えのようで・・・。

今年はカレンダーの並びがイマイチのような気がしてたんですけど、
5月1日とか2日の平日もお休みのところがけっこうあるみたいですね。

こんばんは、
7勤中の3勤が終わった平店員「Z」です。

通常より1日多いだけで・・・、
なんだかとっても気分がブルーです・・・。

・・・ですが・・・、
頑張ります丸和組、
GW中もカレンダーの赤い日は休みません。

一部定休日のスライド変更がありますが、
fc2blog_20140403222955693.jpg
fc2blog_20140420125535377.jpg
祝日は全店営業しておりますので、
ぜひ、ご来店お待ちしております。



さあ、
早く寝て、
明日からに備えます・・・。



あ、
でも、
忘れてた、
火曜のご報告だけは貼らせてください。


(73)
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「焦がし醤油」

某IP堂さんを展開されている会社の新業態の
「ラーメンダイニング」
というお店だそうです。

ちょっとお高い・・・。


そして、前日の出直しで、
(74)
fc2blog_201404221240372c9.jpg
「まぜ介」

オープンおめでとうございます。


(75)
fc2blog_20140422124059cb1.jpg
「ラーメン」




あ、
そういえば・・・、

仕事の相方の誕生日を祝うのを忘れてました・・・。

今日はもう寝ますけど・・・、
次の記事で・・・、
ちょっとだけお祝いしてやろうか・・・。





小当たり

よくやった、
よく残したな柴田ダイチ君。

こんばんは、
エビナ君とダイチ君からおこづかいをもらった平店員「Z」です。

とりあえず・・・、
ラーメン40杯ぶんくらい・・・、
しばらく心配なく食べられそうです・・・。

なので、
ってわけでもないですけど・・・、
連休前半の今日も、
行ってみた。

いや、
もちろん近場ですよ・・・、
マイカーで。

飛行機で青森には・・・、自分は行ってませんよ・・・。


そんな全て市内の近場へ・・・、
雨降る中・・・、
傘も持たずに・・・、
出発。


(69)
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「鶏の中華そば」

C区、
昔、かなり評判のお店があった跡地だそうで。
製麺室がありました。


次は、あるブロガーさんの記事で気になってて食べたくなったコレ↓
(70)
fc2blog_201404211428109b1.jpg
「透明塩そば」



で、
そのあとに向かったお店、
「次の月曜はやりますよ。」
っておっしゃってたのに・・・。
fc2blog_20140413002143974.jpg
お休みでした・・・。
出直しです・・・。



次はK区、
(71)
fc2blog_20140421142831243.jpg
「牛骨西京味噌ラーメン」


で、
駅裏の、
(72)
fc2blog_201404211428507ae.jpg
「ら~めん (並)」

店内は煮干しのいい匂い、
スープの煮干し濃度いい感じ。



4杯食べて、
もちろんおなかいっぱいです。

それよりなにより・・・、
ラー資金の心配がいらないのが・・・、
いいね。

でも・・・、
溶かさないようにしなくちゃな・・・。

いやいや・・、
増やせばいいんだ、
一年分ぐらい安泰になるように・・・、
また日曜に増やせばいいんだ。

抑え切れないこの気持ち。


fc2blog_20140403222955693.jpg

「つけ麺丸和」は、
月・火曜日と連休をいただいております、
御迷惑をおかけいたしますがよろしくお願いいたします。

連休前日の昨日の月曜日、
大将不在にもかかわらずたくさんのお客様にお越しいただきまして、
誠にありがとうございました。

そんな、春田本店昼営業のヒトコマですが・・・、↓
fc2blog_201404210927085a2.jpg

なんとか大将の不在を無事守って営業できたと思います・・・、
お客様はどうお感じになられたでしょうか・・・。

いや・・・、
むしろ・・・、

いやいや、

・・・・・・・、

ご来店いただけたお客様の中で、
「いつもよりスタッフ元気いいな・・・。」
と思われた方がお見えでしたら・・・、

いえ、
それは全くの気のせいです。

いつもより、
店長代理代理マルはイキイキと、
製麺部長はノビノビと、
パートのマリコさんまでもがハツラツと、

なんとなくそう感じたお客様・・・、

それは全くの気のせいです。

高校生バイトのカズマは相変わらずちょっと無愛想でしたが・・・、
それは気のせいではありません。
しっかり接客教えたいと思います・・・、申し訳ない・・・。

いつも、どんな状況でも、どの店でも、スタッフ全員が全力営業の「つけ麺丸和」、

連休明け水曜日以降のご来店、
ぜひお待ちいたしております。

はい、
大将もいますし。










ハツラツマル。

連休前の日曜日、
只今、全店元気に営業真っ最中の「つけ麺丸和」です。

ん?

連休?

・・・・、

・・・説明不足でした・・・、
fc2blog_20140403222955693.jpg
丸和的連休前日、
従業員一同、テンション高め営業です。
連休前ということもありますが・・・、
ちょっと大将不在ということも重なりまして・・・、

「さらにテンションマックスです!」
「今日も夜まで頑張ります!!」






と、
マルが言っていました・・・。




ま、
それはさておき、
月曜・火曜と、明日から連休をいただきます、
よろしくお願いいたします。



こんにちは、
ちょっと訳あって、珍しく米屋の店番をしている平店員「Z」です。

このスキに・・・、
こっそりと更新しときます・・・。

んー、
とくにお知らせすることもないんですけどね・・・。

丸和的連休明けの水曜日からは、
世間ではゴールデンウィーク秒読みに入りまして・・・、
お休みがけっこうあるかたは、
ま、
テキトーに仕事はサラっとながして、
大型連休をお楽しみくださいませ・・・。

ええ、
「つけ麺丸和」は通常通りず~っとやってますからね・・・・、
カレンダーの赤い日も休みなくやってますから・・・、
火曜日にあたる「昭和の日」と、
5月6日の振替祝日も営業ですからね・・・。

ず~と働いてお客様をお待ちしておりますので・・・、

だから・・・、
せめて・・・、
大型連休中、一度くらいは・・・、

来てくださいね・・・。


うん、
働こう、
仕事があることに喜びを感じて・・・。

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まかない非売品シリーズ
fc2blog_201404201230599dc.jpg
「玉子とじネギラーメン」

ネギラーメン、ちょくちょく出るね・・・。






店番してたら、
ブログ読者様でもあるお客様から、
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いただいちゃいました!

明日も明後日もオシゴトない日になんというベストタイミング。

たまに店にいるといいことあるんですね・・・。

ありがとうございました、
遠慮なくいただきます!






お、
まもなく各務原便出発時刻。

急げ。

夏日一歩手前の今日、

暑かったですね・・・。

さらに、

明日は26℃の予想です・・・。


名古屋地方は夏日の予報でも、

春田地方は・・・、
だれが何と言おうが・・・、

『春』です。

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2014 春 「あさりつけ」

残りわずかになってきました・・・、

ぜひお早目に。







明日、4月17日(木曜日)にオープンされます、
fc2blog_201404071759528c8.jpg

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「まぜ郎 ぎんや 栄店」さん

コチラもぜひ。

火曜は光速で過ぎ去る。

明日の名古屋地方の予想最高気温、

25℃

だそうです。

もう夏か?


本日火曜日は定休日をいただきました、
ありがとうございました。

あっという間に終わってしまった週一回の貴重なお休み・・・、
今日のお休みも・・・、
暑いくらいのいいお天気だったお休みも・・・、
一瞬で終わってしまいました・・・。

6時過ぎに起きて、
洗車したんですけど、
それ以降は、
ラーメン食った以外は、
ほぼ記憶がございません・・・。


こんばんは、
こんないいお天気だった今日も『ラーの日』にしてしまった平店員「Z」です。

・・・・・。

いや、
・・・、

疑問に思うことはないんだ・・・、

・・・・・、

迷うことはないが・・・、

ラーゲル係数はもうちょっと抑えよう・・・。

などと・・・、思いつつ・・・、


とりあえず、
貼ります。


(64)
fc2blog_201404151346055a6.jpg
「醤油そば」

まだカンバンのない新店さん@M山区。


そこから近くの、
(65)
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3~4年ぶりくらいの↑このお店なんですけど・・・、

「中華そば」
画像紛失・・・、
撮ったハズなのに保存されてなく・・・。


また、スグそこ、
(66)
fc2blog_20140415134621e2e.jpg
「塩らーめん」

ちょっと特徴ある「塩」スープでした、
「塩とんこつ」(?)ってなかんじ・・・かな・・・?


で、
ちょっと走る。
(67)
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「エビの塩ラーメン」

ドンブリ左上らへんに見えるえ「エビ粉」みたいなのが、
最後沈んで残ってしまったのがもったいなかった・・・。
もっと麺と一緒に食べるべきでした・・・。

あ、
缶コーヒーはサービス。


もう帰ろうと思ったけど・・・、
ちょっと個性的な「塩」が2杯つづいたんで・・、
定番の「塩ラーメン」を求めて・・・、
帰る途中の市内で・・・、
もう一軒いこ。

と、

(68)
「塩ラーメン」
の予定が・・・、

fc2blog_2014041513474327b.jpg
「台湾まぜそば」

・・・・、

お目当ての「塩」、残念ながらスープ切れとのことで・・・。
5杯目が、
「まぜ」でも・・・、
全然問題ないっす。

はい、もちろん追い飯まで美味しくいただけました。




来週は、
月・火曜と連休をいただきますので、
「5勤」ですが・・・、
その次の週は、
「7勤」・・・。

いよいよ、
世間で言うところの黄金週間が近づいてきまして・・・、
カレンダーが黒い日でも赤い日でも、
スタッフ全員、変わりなく全力でお待ちしております。



それすら贅沢な要望。

(63)
fc2blog_20140415093201c97.jpg
「博多ラーメン」


おいおい、
火曜のご報告早すぎるんじゃんねー・・・。


おはようございます、
それ↑は昨日の夜ぶんです、平店員「Z」です。

本日火曜日は定休日をいただいております、
よろしくお願いいたします。

また来週は、
fc2blog_20140403222955693.jpg
月・火曜と連休をいただきます、
こちらもあわせてよろしくでございます。

そしてついでに、
4月29日(火)昭和の日
5月6日(火)振替休日
の、両火曜祝日は営業いたします。
ともに、翌水曜日を休業とさせていただきます、

お間違えの無いようよろしくお願いいたします。

ゴールデンウィーク中のカレンダーの赤い日は全て営業といたしまして、
6月に3連休をいただく予定をしております、
またあらためてお知らせさせていただきます。


さて、
定休日、火曜をまたいでの、月・水限定、
fc2blog_20140414224839dd4.jpg
「あさりつけ」

春田本店でやってます。

アサリの獲れたて、入荷にあわせたら・・・、
ちょっと中途半端な日程になってしまいまして・・・、

ブログとフェイスブックでのお知らせが当日の午後3時頃になってしまったにもかかわらず、
月曜夜営業でご注文いただいたお客様、どうもありがとうございました。

水曜も提供いたします、
よろしくお願いいたします。


に、
しても・・・、

あまりにも急きょだったもんですから・・・、
平店員「Z」作の券売機POP↓・・・・、
fc2blog_20140414174921e31.jpg

汚ったねぇ字・・・、

「かぎかっこ」も『 』に見えんし・・・。

下手すぎる。




だから大将・・・、









せめて・・・、








前日には・・・、
いや、
それはぜいたくか、



うん・・・、
そう・・・、









半日前には言ってね・・・・。

本人にも突然の訪問者

おつかれさまでした・・・。

今週も無事、一週間の営業を終えることができました。

明日の火曜日は定休日をいただきます。
よろしくお願い致します。


こんばんは、
今だに慣れません・・・、平店員「Z」です。

・・・・・・、

何に?

って・・・・、

決まってるじゃないっすか・・・。

大将的突発的行動。

ま、
たとえ30年勤続したとしても・・・、

ねぇ・・・。

まだ8年くらいじゃ・・・、
語れませんよね・・・。



で、
そんなこんなの・・・、
前記事の限定、

春田にやっと来た春、「あさりつけ」。

気の利いたネーミングは思いつきませんでした・・・・。

水曜も、やりますよ。

なにげにオススメしたいのは、
「メンマトッピング」、「メンマ」ではないメンマのお仲間(?)のアレが増えます。

ぜひお試しを。

春田本店にて、アサリがなくなるまで、
お待ちしております。






あ、
あと、今日の春田本店、まかない時のヒトコマにおける・・・、
質問は受け付けない画像を貼っときます。


だから、

質問は受け付けませんってば。

もちょっとはよゆって。

いきなり・・・、

大将いきなり・・・、

なんですね・・・。





春田に春が来た。

大事なのは4行目。

某店様に触発され・・・、

た、

わけではないでしょうが・・・。



あ、「味噌つけ麺」終了しました、ありがとうございました。



こんばんは、
なんでも挑戦しなくちゃいけません、平店員「Z」です。

が、

今日のまかないで、挑戦したのは、
自分じゃないです・・・。


丸和組スタッフ、
そのなかで、
おそらく、平店員「Z」的に予想するところの、

次の次の次の次の次・・・、

あたりの店長候補の・・・、

P3110367.jpg
「マル」自称22歳。

貫禄はすでに大将の次ですがね・・・。

そのマルが・・・、

某店様に挑むべく・・・・、やった。

「あーい、やるっすよ、だいじょうぶっすよ。」
と自信満々に・・・、やった。

fc2blog_2014041300192195b.jpg

fc2blog_20140413001939dc5.jpg

fc2blog_20140413001951d76.jpg

そうです、

チャーハン。

今回2度目の挑戦ですが、
まあ、間違いなく前回よりはうまくできるはず。

なぜって、前回のがひどすぎたから・・・。

目標にした、その「某店様」の画像も貼ろうと思ったんですが・・・、
まだ今回はやめておきます・・・。

写真には、味まで映らないのは残念なんですが・・・、
完成したのがコレ↓
fc2blog_2014041300210954a.jpg
「マルのチャーハン 2nd」

・・・・、
んん、

そうですね・・・、

とりあえず言えるのは・・・、

前回のよりは確実に進化している。それは間違いない。


次はきっともっと美味くなるのも・・・、

間違いない・・・。






で、

米屋のお話もちょっとだけ。

4月17日オープン予定のお店に初回の納品させていただいてきました。

fc2blog_201404071759528c8.jpg
このビルの地下一階、一番手前のお店です。

ぜひ。

fc2blog_20140413002143974.jpg





弥富だけ今日だけね。







500円握りしめ、

弥富店だ。

なんとかなる・・・か・・・?

昨日の火曜日の・・・、
ご報告が・・・、
遅れてしまいました・・・。

そのわけは・・・、
fc2blog_201404071800058fe.jpg



こんばんは、
えーい!この際なんでもそのせいにしてしまえ!!平店員「Z」です。

しばらくは、どんなことの言い訳もコレ↑で済まします。
どうかご勘弁を。



で、

とりあえず・・・、
きのうのヤツを貼っときます。

(61)
fc2blog_20140408181123052.jpg
「石焼台湾まぜそば」

オープン3or4日目だと思います。
「元祖」って謳ってありますね、「石鍋のまぜそば」の元祖っていうことでしょうか。

(62)
fc2blog_2014040818104474e.jpg
「油そば 並」

無料の大盛りにしとけばと・・・。






あ、
まだお知らせしなきゃなこと、
思い出しました。

4月11日・金曜日
は、
弥富店
が、

アツい。
fc2blog_201403281613145f1.jpg


もう2年・・・、

経ったんですね・・・。

皆様のおかげでございます・・・。

fc2blog_2014032816133196f.jpg

どう見ても・・・、

ポスターの写真・・・、

去年の使い回しですが・・・、

立派なポスターをありがとうございます。


日付を変えれば、また来年も使いまわせるように、毎日の営業、がんばります・・・。


1周年と同じく、
多くのメニューがワンコインの500円ポッキリです。

と、
いうことは・・・、

増税の分、去年より安い。

ということですよ・・・。


只今の弥富店・・・、
fc2blog_201404071800058fe.jpg
人員不足のため・・・、少々不安ですけども・・・、

多くのお客様のご来店、お待ちいたしております。
夜営業は、製麺部長もかけつけますよ。






うん、
コレ↓も使えるだろ・・・。
fc2blog_2014040920130937b.jpg

キャッチコピーが、
一年前まる出しですが・・・、

うんうん・・・、

だれも気づかんやろ・・・。

仕事が遅いわ。

fc2blog_201404071800058fe.jpg

fc2blog_201404071800058fe.jpg

fc2blog_201404071800058fe.jpg



・・・・・・。


4月に入ってから・・・、

たいして忙しくもないってのに・・・、

そんなわけでなんだか落ち着かない日々が続いていまして・・・。


おはようございます、
更新が滞った言い訳です・・・平店員「Z」です・・・。


本日火曜日は定休日をいただいております、
よろしくお願いいたします。


え~、
・・・・、
お知らせしなくちゃいけなかったことがいくつかあったのにもかかわらず、
定休日になってしまいまして・・・、

とりあえず、一番言いたいことは最初に画像3連発しときましたが・・・、
それ以外にもいろいろあるので・・・、
ペタペタと貼らせていただきます・・・。


まず、
fc2blog_201403290041068ab.jpg
「ポンジロウ」
終了しておりました・・・、
とっくに・・・。

まさに「イマサラ」なお知らせで・・・、
すいません・・。


fc2blog_20140328161205800.jpg
弥富店の、
「卵とじ企画」
も日曜日までで終了させていただきました、

そして昨日月曜日からは、
fc2blog_201403281612595d7.jpg
「春麺」
始まっております。

fc2blog_2014032816135626c.jpg
「春ちゃんぽん」

初日、月曜日の昼営業終了後、
早くもヴァージョンアップを敢行し・・・、
夜営業からさらにおいしくなりました・・・。


そして、
春田本店では、
fc2blog_20140406212648b8c.jpg

fc2blog_201404071432433b9.jpg
超濃厚スープで、一部のかたに絶大な支持(?)をいただいている(のか?)、
数量限定「丸和中華そば」
販売杯数を増やしまして、なるべく売り切れのないように販売させていただきます。

「いつも売り切れになってんなぁ・・・。」
って思われていたお客様、

fc2blog_201404071433132de.jpg
↑この血管詰まりそうな「ドロドロ濃厚スープ」を、ぜひこの機会に一度。


他にもまだお知らせしなくちゃならんことがあったような気がするんですが・・・、

また思い出したら、
ということで、ごかんべんを。

色々お知らせが遅れまして・・・、
大変申し訳ございません・・・。





あ、

そういや・・・、

fc2blog_20140406212624a63.jpg
↑こんなオーダーも・・・、
あったりして・・・。

ブレイクの予感・・・・、


は、全くしません・・・。







ん、

もう一回貼っとくか。
fc2blog_201404071800058fe.jpg

10円玉減る。

静かに始まった4月・・・、

この静けさは、やはり・・・、

増税の影響なんでしょうか・・・。

fc2blog_20140403222955693.jpg

このまま月末まで静けさが続くのは困りますが・・・、
今月のお休み、上記のようにお願いいたします。


こんばんは、
4月1日の記事の内容を「nature」に掲載してもらおうと思うのですが、
何から始めたらいいのかわからない平店員「Z」です。

とりあえず・・・、

白い割烹着を買ってきます・・・。

あ、
あと、
ムーミングッズも買ってこなきゃだな・・・。

小●方さんも4月1日に発表会見してたらここまでの事態にはなってなかったんじゃないんでしょうか・・・、

そんなことないか・・・。




さて、
その件はもう触れないことにしまして、

現在発売中の「ポンジロウ」、

販売数が失速気味になってきた最近・・・、
「イマサラ」というネーミングがなんだかミョーにしっくり感じてきたんですけど…

ポンジロウ券売機

オーション麺も残りわずかとなってきまして、
残り約30玉・・・、

fc2blog_20140403222632d0d.jpg

春田本店も「汁なし」でラストスパート駆け抜けます。

残りわずかとなりましたので、
よろしければお早めにお願いいたします。


明日からは、
少しは「騒がしい」営業になることを、
切に願うのであります・・・。



まかない非売品シリーズ
fc2blog_20140403222936863.jpg
「ワカメシャバカロク」

と、

fc2blog_20140403222835f85.jpg
「某店インス」

たまに食べたくなる・・・。

引き続きスルー

いやぁー、

急に暖かくなりまして、

もう、すっかり・・・、

春。

どこも、

満開ですね。


こんばんは、
花見に行きたいですけど・・・、

P4010417.jpg

自宅前の某保育園のでガマンした平店員「Z」です。

いや、
ある意味、
「玄関開けたら2秒でサクラ」
のこの状況を、
ありがたく思わなければいけませんね・・・。

ま、
普段はお子様たちの声で騒がしいですけど・・・、
昼間は家に居ませんし・・・。

自宅の車庫(屋根なし)からながめながら・・・、
独りでやります・・・。


さて、
本日のどうでもいいお勉強の報告の前に、
どうでもよくない大事なご報告をさせていただきたいんです。

まず、

例の・・・、

そう・・・、

「ポンジロウ」ですが、

「一回でいいや・・・。」
ってかたと・・・、
「ポン酢に・・・、ハマった・・・。」
ってかたが・・・。

まだもうちょっと・・・、
あがきます・・・、

やらせて・・・。

そして、
冬季限定「味噌つけ麺」は、
尾頭橋店は3月いっぱいで終了させていただきました。
本店および弥富店は最後の仕込み分が無くなり次第終了とさせていただきます、
まだ10日くらいはありそう・・・かな・・・。

それぞれ、またお知らせさせていただきます、
よろしくお願いいたします。



で、
以下は、どうでもいいご報告ですので・・・、
観ていただけるかただけで・・・、充分です。
では。


お客様からの、
「お米切れたよ。」
のケータイで目覚めた素晴らしき定休日の朝・・・。

ん、
決めてなかった今日行く店、
が・・・、
決まってよかったじゃないか・・・。

プラス思考で行く。

けど、
納品があるので、
なにがなんでも、開店前に到着しなくては、
と、
名二環のったった。


無事、10分まえに到着、納品を済ましPPゲットだぜ。
(57)
P4010412.jpg
「追い煮干中華そば 塩」

火曜日限定の「追い煮干」、今日は塩で。

そして勧められるがまま・・・、
(58)
P4010414.jpg
「カレトマMZ」(チーズ少な目ニンニクなし)

本日のみの1day限定。

両限定、2杯に大満足。

・・・ですが・・・、

追い飯のつもりでもらった「小ライス」の量が・・・、
「小」とは言えないような量・・・。

おなかいっぱいです。

さすがに、
座長に「もう帰宅します。」
と、
嘘つきました。


そして、
嘘ついたことなど、なんも悪いとは思わず・・・、
4月1日ですし・・・、次へと。


(59)
P4010415.jpg
「中華そば」


(60)
P4010416.jpg
「しょうゆとんこつ」(のり増)


今日は、
晩御飯はやめといた・・・、

そとに折り畳みのイス持ってって・・・、

fc2blog_20140401210832345.jpg


夜桜で飲んだし。




でも、


やっぱ・・・、


まだ夜は寒ぃーし・・・。



スルー

本日は定休日をいただきました、
ありがとうございました。

また明日水曜日からのご来店お待ちしております。

月曜夜は、4月からの値上げによる(申し訳ないです・・・。)作業のため、
12時頃の帰宅になってしまいましたが、
テレビのニュースやワイドショーでいろんな業界の対応の様子を見てると、
「ウチなんか大した作業ではないな・・・。」
と思いました・・・。

各業種の様々な対応作業で、31日の帰宅が遅くなったかた、本当にどうもお疲れ様でした・・・。
また、そう遠くない日に10%の時が来ると思うと・・・、
ねぇ・・・、なんだかなぁ・・・。


fc2blog_20140401174332ab7.jpg
4月からの新価格です、
ご理解の上、よろしくお願いいたします。

価格以外で、変わったのは麺量のところ、
大盛り(+50円)が、平日無料は継続ですが、
450gから400gに変更となりました・・・、
スミマセン・・・。
ですが、
弥富店も平日は大盛り無料になりました。

そして、
特盛が細分化、
500g~800gを選んでいただいて、各50円きざみの価格設定です。
ということは、
実質、
特盛600gは50円の値下げ、
特盛700gは据え置き、
特盛800gは50円の値上げ、

ということになります。

これによりまして、麺量に関しては直営全店統一になりました。
まとめると、
こういうふう↓ってことです。
fc2blog_201404011743526ab.jpg
光って見づらいですが・・・、
なんとか読めますね・・・。

お客様にも慣れていただけるまで、少々時間がかかりそうですが、
それはスタッフも同じことでして・・・、
しばらくは・・・、
大盛りを450gで盛っちゃうかも・・・、
お許しを・・・。


20~30円の値上げが中心ですが・・・、
どうか今後も「つけ麺丸和」を何卒よろしくお願いいたします。





で、
今日、火曜日は、
定休日だったわけなんですが・・・、

スクランブル発進によって始まった本日のお勉強の報告は、
次記事にて。

トクホ

本日「月末月曜麺」にたくさんのお客様にご来店いただきまして、
大変ありがとうございました。
また4月のその日まで楽しみにお待ちください。

毎週火曜日は定休日をいただいております。
よろしくお願いいたします。

こんばんは、
券売機の値上げ対応などの作業で残業のため、こんな時間の更新になってしまいました平店員「Z」です。
ああ、日付も変わってしまいました・・・。

さて、
表題の件、
もうすっかり世間に認知された感のある「トクホ」、
正しくは「特定保健用食品」の略称なんですが、

トクホ

よく知られているものでは、
「ヘルシア緑茶」や
「黒烏龍茶」などが、
そして、「キシリトールガム」なんかもそうみたいですね。

自分も、
メッツコーラ
↑この「メッツコーラ」はよく買って飲みます。

そもそも、「トクホ」・「特定保健用食品」とはなんぞや、
といいますと・・・、

厚生労働省のホームページによると、特定保健用食品とは「食生活において特定の保健の目的で摂取をする者に対し、その摂取により当該保健の目的が期待できる旨の表示をする食品」だそうです。ちょっと難しくて、何のことやらよくわからないですよね。なので、簡単に言い換えると、今までの科学的な研究などで「この成分はカラダのこういう部分に効く」というのがかなりわかっているので、その成分を含んでいるならば「この部分に効きますよ」という効能をある程度うたっていい商品ということです。見覚えのあるあの「トクホ」マークを使っていいのは、厚生労働省が認可した商品だけなので、「効果がある程度保証されている商品」と言っていいのかもしれませんね。

と、
楽天市場のHPからコピーさせていただきましたが、
なるほど、そういうことなんですね。
現在は、管轄が厚生労働省から消費者庁へ移管されてるようです。
消費者庁
で、
ここで本題、

実は、
「つけ麺丸和」(株式会社丸和)も、
かねてから消費者庁に認可の申請をしておりまして、
と、言いますのも、
当店独自の製法(企業秘密)により丁寧かつ繊細にスープを炊いている時、
複数のある条件が同時に満たされると、
体脂肪の吸収に効果があるとされる成分「オナッカヒッコムン」
が生成されることが偶然に発見されました。

当店ではこれを、約3年の歳月を費やし、
その成分を一定量以上ふくんだスープを安定的に製造することに成功しました。

このスープの改良を重ねながら、
消費者庁に認可の申請を続けておりまして、
何度かの再申請を経まして、
この度、認可を得ることが出来ました。

さらに、それに加え、
これも偶然的にではありますが、
同時に微量ながら発生することが確認された成分、
「ネム・ラセナーイン」
が、成人男性の精子の動きを活発にさせることがわかりました、
少子化問題が声高に叫ばれる現代におきましては、
これは明るく、世の中のお役にたちそうなトピックではないでしょうか。

このスープの完成までには、
莫大な経費と、膨大な時間が費やされ、
その上、幸運な偶然が重なりましたが、
現在、「つけ麺丸和」では製品化に向けまして最終段階の調整をしているところであります。

メタボリックシンドロームの予防に効果があり、
かつ、少子化問題の解決にも一役買えそうな可能性のある、夢のような「つけ麺」、

このつけ麺「丸和ドリーム(仮称)」の販売開始まで、今しばらくお待ちください。

おそらく製品化までには、まだ約一年ほどかかりそうですが、
来年2015年の今日、4月1日には正式リリースの記者会見を開けそうです・・・・・。


プロフィール

平店員「Z」

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