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ごちそうさま。

こんばんは、
続きを思い出した平店員「Z」です。

未読のかたはコチラの前記事からどうぞ。


「牡蠣味噌つけ麺」の販売期間は、大将が仕入れに行くのが飽きるまで、なんて書きましたが・・・・、

・・・・・・、
おそらくまだ飽きてません、いや全然。
飽きるどころか、ほぼ毎朝、とっても楽しそうに行くんですよね。

で、
こないだの土曜日の朝、大将いつものように仕入れへ、
また良い牡蠣を仕入れられたようで大将大満足。
が、
満足の理由はそれだけではなかった・・・・。

「おー、おまえら、これ!うめぇーぞぉ!」
P3030097.jpg

どう見ても、これも「牡蠣」ではありませんね。

当然のように製麺部長のオシゴト・・・・。
見事に三枚におろしていく、
小さいのでやりにくそうに見えるけど、そこはさすが製麺部長、思い出すようにさばいてく。
P3030098.jpg

P3030099.jpg

P3030100.jpg

うまそうな「サヨリのお刺身」に。

おいしくいただきました、
大将、ごちそうさまでした。



丸和あるある 其の2

「大将が仕入れに行くと・・・・、
 違うものを、目的のもの以上に買う・・・・。」

 
自分で食べるのはほんの少し・・・・、ほとんど従業員にくれる・・・・。



4日の月曜日の仕入れ、
また楽しみ・・・・・。
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コメント

非公開コメント

No title

さすが元そっちの職人。
製麺部長の捌くサヨリ、何年かぶりに食べたかったなぁ・・・^^

No title

腹黒でエラに虫がいるけど、
上品な白身でお刺身美味しいですよね!

天ぷらも最高ですよ。

Re

凡庸さん

次回は必ず報告いたします・・・・・・、あれば・・・・。

Re

keisさん

なるほど、天ぷら・・・・、
穴子の次は・・・・・。
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平店員「Z」

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