落ち着いていこうよ。

本日と明日、
7月16日・17日は「つけ麺丸和」全店連休をいただいております、

また、
明日17日水曜日は、各務原分店プレオープンです。
 昼 11時~14時
 夜 18時~20時  
の予定です。(状況により変更の可能性アリ)

店主、スタッフともなにぶん不慣れでございますので、お客様にはご迷惑をおかけするとは思いますが、
なにとぞご勘弁をお願いいたします。


おはようございます、
もうちょっと大将みたいにドンと構えてればいいのに、それが出来ない落ち着きのない平店員「Z」です。
ムダに慌ててる気が・・・・する・・・・・。

そんな状況での各務原分店、昨日の様子。
P7150131.jpg
・・・ガラスに丸和号映ってる・・・・・。

P7150132.jpg
「石鍋」煮沸済み。
いまさらですが、つけだれに「石鍋」使ったのは「丸和」が最初。
・・・だと思う・・・・。

P7150135.jpg
ま、なんとかなるでしょう。


こういう時って、やっぱいろいろバタバタがつきもので、
そして、やっぱりいろいろギリギリで・・・・。
「アレが無い。」、「コレも足らん。」「ソレが見当たらん、さっきはあったのに。」
っていうのが、まぁあたりまえのように、
準備万端のつもりでやってるんですが、予想外、想定外のコトがおこるもので・・・。
でも、なんとか恰好付きそうで良かった。


P7150136.jpg
さぁ、火も入るし。


と、
そしたら、さっき10時前頃・・・・、
「のれんがプレに間に合わないかも・・・・。」
って言う連絡が業者から・・・・・。

・・・・・・・。

まぁ、バタバタがつきもので・・・・・、
19日には間に合うのか・・・・・・・・?


そんなこんなで、
17日の朝11時には、嫌でも始まっちゃう、
さぁ、
新大将「YマダMユキ」、いよいよだぜ、
いっしょにがんばろう。
ま、あわてたってしょうがない、いい意味でチカラ抜いていこうよ。

なるようにしかならんぜ。



って、一番チカラ抜けてないの・・・、一番落ち着いてないの・・・・、
オレか?





まかない非売品シリーズ

「今日はまかないナニにする?」
って聞いてもらえなかったのには訳があったようで・・・・。
P7150137.jpg
一見普通の、
「大将のうっかり失敗つけ麺 嘉六もどき」

どこが失敗?

食べて納得・・・・・・。
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