平成生まれかて・・・・。

今日も元気一杯で全開営業の「つけ麺丸和」、
ランチ営業の時、春田本店のお客さんが言ったひとこと、

「なんか店員さん若返ったねぇ。」

ん、
なるほど、そう言われてみれば・・・、
そうかも。


こんばんは、
自分ではまだ「若い衆」だと思っている平店員「Z」です。

そういえば・・・、
年齢高めのスタッフは・・・、
「製麺部長」は昼営業の時は製麺工場に入り浸りなので店には出ず、
平店員「Z」は当然の外回り、帰ってきたら精米工場で・・・。

気が付けば春田本店、今日の昼営業スタッフ、最年長で30代前半(もちろん大将除く)、一番下は18歳バイトちゃん。
野郎二人は、22歳にはとても見えない22歳と、21歳新人君、
メチャクチャ若いじゃないですか・・・・・、全員独身だし・・・・・。

夜営業は、製麺部長と平店員「Z」で平均上げてますけどね・・・・。

平店員「Z」、今のところなんとかついてって行けてますが・・・、
置いてかれないように(変換したら「置いて枯れない」って出ました・・・・)がんばります・・・。
ええ、枯れもしませんよ・・・。


そんな丸和組の、
P9020263.jpg
若衆3人組。
一番小さくて黒いのがミニ師匠で、両脇の大きな2人が、態度も大きな弟子達なんですけど・・・・、

やっと、
P9130285.jpg
社員用丸和TをもらえたH。

本当に22歳なのか、年齢詐称疑惑が消えないマル(右)、
P9120281.jpg

新たに加わった新人君(左)の教育係に任命されまして、
なんとか苦労しながら一生懸命教えようと頑張ってますが・・・・、

そこは、
やはり、
若さが・・・・・、

P9120282.jpg

優しさ全開で指導中であります。



明日の「丸和」を担う若者たちを、皆様、どうか温かい心でご指導ご鞭撻よろしくお願いいたします。




さて、
平店員「Z」と製麺部長は・・・、
仕事は若い衆に任せまして・・・・、
スープ小屋裏にて缶コーヒーと煙草の時間が増えるとイイんだけどなぁ・・・・・。

たのんだぞ若者たちよ。







まかない非売品シリーズ

「マル」が苦手な・・・、
P9110279.jpg
「酸っぱくてシャバくてヌルい嘉六」

うん、
まだコレのうまさはわからなくってもよいぞ。
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コメント

非公開コメント

No title

佐竹雅昭ばりのローキックですね!

Re

はなさん

佐竹懐かし!
そういえば、ハラのボッテリ具合も佐竹似か・・・・。
プロフィール

平店員「Z」

Author:平店員「Z」
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丸和組、永遠の若い衆、平店員「Z」の
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