号泣謝罪会見しなくては・・・。

わが「つけ麺丸和」にしては・・・、

珍しく・・・・、

出足好調なんですよ・・・、

うん、

スタッフも、

そして大将も・・・、

ちょっとびっくり。


こんばんは、
これは丸和の実力ではなく・・・、
それぞれ企画していただいた皆様と、
そして何よりご来店いただけたお客様のおかげだと思う平店員「Z」です。
多くの皆様に感謝であります。

ただ・・・、
券売機のPOPは・・・、
見やすくシンプルにうまくできた!
と、
われながら思っております・・・。
fc2blog_201407022338111d7.jpg
ね、
けっこう目立つでしょ。

1杯や2杯はこのおかげで買ってくれた人もいたかも・・・。
と、
勝手に思っております・・・。

ま、
言わせといて・・・。



そう、
”出足好調”
なのは、

只今、丸和全店で販売中の、
fc2blog_2014070210052813b.jpg
「スタミナ台湾まぜそば」

と、

春田本店で販売中の、
fc2blog_20140702233845eba.jpg
「冷やし肉ぶっかけころ」

おかげさまで、
両方ともいい動きでして、大将、スタッフともほっとしております、
どうもありがとうございます。

で、

も、

しかし・・・、

好調ゆえ、

仕込み量や、仕入れ量、
オペレーション面で、ちょっといろいろ想定外のコトも起きてきてしまいまして・・・、
明日土曜の販売分からそれぞれ限定数を見直させていただくことをお許しください。

とくに・・・、
「冷やし肉ぶっかけころ」
は、
コレ専用の特製専用麺ということで、
ゆで時間15分以上
もかかってしまうんですね・・・。
その上、
非常に高い大盛り率・・・。
初めの予定の160食までいけそうにありません・・・。

水・木・金曜と、
一日の予定数の10食を超えて販売させていただいてたこともあり、
専用麺用の小麦粉の残りがすでに半分以下になってしまいまして・・・、

申し訳ありません・・・。


明日より、
両メニューとも、

昼5食・夜5食
とさせていただきます。

お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、
なにとぞご了承ください。

今後とも「つけ麺丸和」をよろしくお願いいたします。



ん、
でもね・・・、

ホント、

ウマいんですよ・・・、

冷やしころ専用麺。

またいつかやらなきゃな・・・。
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